je sais qu'avec Office c'est faisable de cette façon, j'ai Office 2000 mais cela doit être à peu près la même chose sur les autres versions
dans ton fichier word, excel ou autre
outil / protéger le document
tu coches ce qui te convient comme protection
tu donnes un mot de passe et tu le confirmes
dans excel, il est souhaitable d'indiquer quelles sont les cellules que tu peux ou pas modifier
par exemple pour une facture, les cellules correspondant aux calculs ne doivent pas être modifiables, seules les cellules indiquant la désignation, la quantité, le prix unitaire doivent pouvoir être renseignées
pour cela
avant de mettre le mot de passe tu sélectionnes ces cellules
outil/ format de cellules/ onglet protection et tu décoches les cases "verrouillée et masquée" puis ensuite tu protèges ta feuille ou ton classeur